Công thức dung dịch dinh dưỡng thủy canh
Dec 09, 2022
Thủy canh là một phương pháp canh tác trong đó các chất dinh dưỡng khác nhau cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển của cây trồng được pha chế thành các dung dịch dinh dưỡng để cây trồng hấp thụ và sử dụng trực tiếp. Trồng thủy canh có thể được chia thành năm loại, đó là trồng thủy canh, phương pháp canh tác trên cát, phương pháp canh tác trên giá thể, phương pháp canh tác hỗn hợp và phương pháp canh tác bằng màng dinh dưỡng, trong đó phương pháp canh tác thủy canh và giá thể được sử dụng phổ biến nhất. Canh tác không dùng đất không bị giới hạn bởi các điều kiện, miễn là có không khí và nước, công nghệ này có thể được sử dụng để trồng rau.
Các nguyên tố dinh dưỡng của dung dịch dinh dưỡng bao gồm hơn mười loại nguyên tố vi lượng và hằng số như nitơ, phốt pho, kali, canxi, sắt, magiê, lưu huỳnh, bo, kẽm, đồng, molypden và clo, tồn tại ở dạng của muối. Tuy nhiên, khi thực vật hấp thụ chất dinh dưỡng, chúng không hấp thụ các phân tử muối mà là các ion liên quan.
Lựa chọn phân bón để pha chế dung dịch dinh dưỡng
Thành phần của dung dịch dinh dưỡng bao gồm các chất dinh dưỡng khoáng cần thiết cho sự phát triển của cây trồng. Loại phân bón nào được sử dụng để cung cấp các chất dinh dưỡng này là điều cần xem xét đầu tiên khi chuẩn bị dung dịch dinh dưỡng.
Vì nguồn cung cấp chất dinh dưỡng của canh tác được bảo vệ là tưới nhỏ giọt vào chất nền thông qua dung dịch dinh dưỡng giá đầy đủ, hệ thống rễ cây sẽ hấp thụ nước và chất dinh dưỡng từ chất nền. Vì vậy, trong dung dịch dinh dưỡng phải không có kết tủa, phải có độ pH phù hợp, không được xảy ra phản ứng hóa học giữa các thành phần.
Do đó, xem xét toàn diện độ hòa tan, độ pH, độ ổn định của phân bón, các thành phần thứ cấp đưa vào, giá cả và các yếu tố khác, người ta xác định nguồn đạm chủ yếu là urê và canxi nitrat, bổ sung thêm kali nitrat. Kali dihydrogen phosphate và axit photphoric là những nguồn phốt pho ưa thích. Nguồn kali chủ yếu là kali sulfat, được bổ sung bằng kali nitrat. Canxi được cung cấp bởi canxi nitrat, nguồn magiê là magiê sunfat và nguồn sắt là sắt chelate. Tính chất hóa học của đồng, kẽm, mangan, bo, molypden và clo tương đối ổn định, trong đó các sunfat của đồng, kẽm và mangan có khả năng hòa tan tốt và lưu huỳnh cũng được thực vật yêu cầu, vì vậy sunfat thường được sử dụng. Borax được sử dụng cho boron và natri molybdate được sử dụng cho molypden. Nhu cầu về clo là rất nhỏ, và clo trong nguồn nước về cơ bản là đủ.
Công thức giải pháp dinh dưỡng trồng trọt không dùng đất cho rau phổ biến
Khi pha dung dịch dinh dưỡng nuôi cấy không cần đất, các loại cây trồng khác nhau đòi hỏi điều kiện bón phân khác nhau, do đó công thức của dung dịch dinh dưỡng cũng khác nhau. Một số công thức dung dịch dinh dưỡng được liệt kê dưới đây và công thức có thể được lựa chọn theo nhu cầu hoặc được sử dụng làm tài liệu tham khảo.
1. Công thức pha chế dung dịch dinh dưỡng cân bằng cây trồng (đơn vị liều lượng mg/L): canxi nitrat 950, kali nitrat 81{{10}}, magie sulfat 500, amoni dihydrogen photphat 155, sắt EDTA muối natri 15-25, axit boric 3, mangan sunfat 2, kẽm sunfat 0,22, đồng sunfat 0,05, natri molybdat hoặc amoni molybdat 0,02.
2. Công thức dung dịch dinh dưỡng cà chua (đơn vị liều lượng mg/L):
Công thức 1 (Viện Nghiên cứu Làm vườn Nhà kính Hà Lan) Canxi nitrat 1216, Amoni nitrat 42.1, Kali dihydrogen phosphate 208, Kali sulfat 393, Kali nitrat 395, Magie sulfat 466;
Công thức 2 (Chen Zhende, v.v.) urê 427, diammonium phosphate 600, kali dihydrogen phosphate 437, kali sulfat 670, magie sulfat 500, muối natri sắt EDTA 6,44, mangan sulfat 1,72, kẽm sunfat 1,46, axit boric 2,38, đồng sunfat 0,20, axit molypden Natri 0,13;
Công thức 3 (Đại học Nông nghiệp Sơn Đông) canxi nitrat 590, kali nitrat 606, magiê sunfat 492, supe lân 680.
3. Công thức dung dịch dinh dưỡng dưa chuột (Đại học Nông nghiệp Sơn Đông, đơn vị liều lượng mg/L): canxi nitrat 900, kali nitrat 810, magie sunfat 500, supe lân 840.
4. Công thức dung dịch dinh dưỡng dưa hấu (Đại học Nông nghiệp Sơn Đông, đơn vị liều lượng mg/L): canxi nitrat 1000, kali nitrat 300, magie sunfat 250, supe lân 250, kali sunfat 120.
5. Công thức dung dịch dinh dưỡng rau ăn lá xanh (đơn vị định lượng: mg/L): canxi nitrat 1260, kali sunfat 250, kali dihydro photphat 350, magie sunfat 537, amoni sunfat 237.
6. Công thức dung dịch dinh dưỡng xà lách (đơn vị liều lượng: mg/L): canxi nitrat 658, kali nitrat 550, canxi sunfat 78, amoni sunfat 237, magie sunfat 537, monocanxi photphat 589.
7. Công thức dung dịch dinh dưỡng cần tây (đơn vị liều lượng mg/L):
Công thức 1, magie sunfat 752, monocanxi photphat 24, kali sunfat 500, natri nitrat 644, canxi sunfat 337, kali dihydro photphat 175, natri clorua 156;
Công thức 2 (Wang Xuejun) canxi nitrat 295, kali sunfat 404, supe lân kép 725, canxi sunfat 123, magiê sunfat 492.
8. Công thức dung dịch dinh dưỡng cà tím (lượng tính bằng mg/L): canxi nitrat 354, kali sunfat 708, amoni dihydrogen photphat 115, magie sunfat 246.
9. Liều lượng các nguyên tố vi lượng (chung cho mọi công thức): 20-40 muối natri sắt của EDTA, 15 sắt sunfat, 2.86 axit boric, 4,5 borax, 2,13 mangan sunfat, 0 .05 đồng sunfat và 0,22 kẽm sunfat.
Công thức trên là tỷ lệ các chất dinh dưỡng cần có trong dung dịch dinh dưỡng khi cây trồng theo hình thức nuôi cấy không đất, khi cây con phát triển thành cây. Khi nuôi cây con, tỷ lệ dinh dưỡng này cũng có thể được sử dụng, nhưng nồng độ của dung dịch dinh dưỡng phải được giảm thích hợp để tránh sự phát triển bình thường của cây con do quá nhiều muối trong giá thể ảnh hưởng đến sự phát triển của cây con, và bề mặt lá của cây con sẽ dễ bị hư hỏng khi lượng bốc hơi quá lớn.
Những vấn đề cần chú ý khi pha chế dung dịch dinh dưỡng
1. Khi pha chế dung dịch dinh dưỡng, tránh dùng đồ đựng bằng kim loại, chứ đừng nói đến việc dùng để đựng dung dịch dinh dưỡng. Tốt hơn là sử dụng đồ đựng bằng thủy tinh, men và gốm.
2. Vấn đề nước của dung dịch dinh dưỡng: nước mưa tự nhiên là nguồn nước an toàn nhất, nhưng nước mưa nhận được từ nhà kính sử dụng màng PVC bị ảnh hưởng bởi chất hóa dẻo phthalate; nước mưa nhận được từ nhà kính có khả năng gây ra bệnh thừa boron. Nước giếng chứa nhiều clo, canxi, sắt, magie và các nguyên tố vi lượng như kẽm, đồng, molypden. Cần phân tích trước hàm lượng các nguyên tố trong nước để xác định mức tăng giảm phù hợp khi pha chế dung dịch dinh dưỡng. Khi sử dụng nước máy và nước sông, các trở ngại sinh sản thường do clo dư và thuốc diệt cỏ lẫn vào, đặc biệt là nước máy chưa được khử clo, clo dư sẽ gây thối rễ rau. Khi dung dịch dinh dưỡng như nước sông, nước giếng và nước máy chứa quá nhiều muối, nó có thể được loại bỏ bằng cách chưng cất, trao đổi ion hoặc điện phân. Thay vào đó, sử dụng nước mưa sẽ tiết kiệm hơn.
Cách điều chỉnh giá trị pH của dung dịch dinh dưỡng
Độ pH của dung dịch dinh dưỡng ảnh hưởng trực tiếp đến trạng thái, sự chuyển hóa và khả dụng của các chất dinh dưỡng trong dung dịch dinh dưỡng. Ví dụ, phốt phát dễ bị kết tủa khi bị kiềm hóa, ảnh hưởng đến việc sử dụng nó; mangan, sắt,… cũng sẽ bị thiếu hụt do khả năng hòa tan trong dung dịch kiềm giảm. Do đó, không thể bỏ qua việc điều chỉnh giá trị pH trong dung dịch dinh dưỡng.
Giá trị pH có thể được xác định bằng phương pháp so màu chỉ thị hỗn hợp và giá trị pH của dung dịch dinh dưỡng có thể được xác định theo đặc điểm của chỉ thị hiển thị các màu khác nhau trong dung dịch dinh dưỡng có giá trị pH khác nhau. Dung dịch dinh dưỡng thường được chuẩn bị bằng nước giếng hoặc nước máy. Nếu giá trị pH của nguồn nước trung tính hoặc hơi kiềm thì giá trị pH của dung dịch dinh dưỡng đã chuẩn bị tương tự như giá trị của nguồn nước, nếu không phù hợp thì cần điều chỉnh.
Khi điều chỉnh giá trị pH, trước tiên hãy pha loãng axit mạnh và kiềm mạnh với nước (dùng axit photphoric hoặc axit sunfuric để trung hòa khi dung dịch dinh dưỡng quá kiềm và dùng natri hydroxit để trung hòa khi quá axit), sau đó thêm vào từng giọt dung dịch dinh dưỡng. Đồng thời, tiếp tục đo bằng giấy thử pH cho đến khi trung tính.








